Piatti di Carne

Nel nostro ristorante sono proposti solo piatti di carne fresca. Alcune carni sono disponibili in base alla fornitura del giorno.

 

Antipasti di Carne

Tris di formaggi pecorino di Santadi e marmellate

Salumi e Formaggi di Santadi

Insalatina di formaggio pecorino semistagionato, pomodorini e rucola

Antipasto fantasia di verdure di stagione

 

Primi Piatti di Carne

Gnocchetti alla Santadese (Piatto tipico del luogo)

Spaghetti al Vermentino

Ravioli della Casa

Bavette al ragù di Agnello e Capretto

 

Secondi Piatti di Carne

Braciola di Maiale

Bistecca di Vitello ai ferri

Filetto di Vitello

Pancetta di Vitello agli aromi

Grigliata mista di carne

 

Contorni

Patatine Fritte

Rucola e Pomodori

Insalata Verde

Insalata Mista

Verdure Cotte del giorno

Selezione dei piatti a cura dello Chef Pierandrea,

Piatti di Pesce

Nel nostro ristorante sono proposti solo piatti di pesce fresco.Alcuni piatti possono essere disponibili in base al pescato del giorno.

 

Antipasti

Insalata di Polpo

Cozze al Verde

Cozze al Pomodoro

Affettato misto di mare

Antipasto di mare (4 portate)

 

Primi Piatti

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alla Bottarga

Spaghetti ai Ricci (solo in stagione)

Bavette al ragù di calamaro

 

Secondi Piatti di Pesce

Orata o Spigola arrosto, sono disponibili anche altri pesci in relazione al pescato

Seppiette arrosto con pomodorini e aceto balsamico

Calamari fritti

Grigliata mista di pesce

 

Il menù può subire variazioni sulla base del pescato del giorno.,

Menù Bambini

Il nostro ristorante propone il menù per i più piccoli, nell'attesa che il loro palato cresca per assaporare il meglio della cucina tradizionale sarda.

 

Pasta al Pomodoro

Pasta al Burro

Pasta con l'olio extravergine di oliva

Cotoletta impanata e patatine fritte (*prodotto surgelato)

 

Lo Chef Pierandrea saluta i piccoli ospiti,

Allergeni

Avvisare sempre il personale di sala se si ha intolleranze alimentari o allergie

 

Caro Ospite,

se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari ti invitiamo a chiedere informazioni sul nostro cibo e bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi nella completa tutela della tua salute.

 

 

 

Avvisare sempre il personale di sala se si ha intolleranze alimentari o allergie,