Il nostro menù
Menù Ristorante | Menù Pizzeria | Menù Bevande | Elenco Allergeni
La nostra cucina è semplice ma accurata. I nostri ingredienti sono freschi e genuini, prodotti dalla nostra terra e dai nostri mari. I nostri piatti e le nostre pizze rispecchiano la bellezza e la bontà della nostra Isola.
Semplicemente Licu e Giuannicu Ristorante Pizzeria
Allergeni: accanto a ogni pietanza potete trovare l’indicazione numerica degli allergeni presenti (vedi legenda in basso)
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Menù Ristorante
Gli Antipasti
I nostri antipasti di terra
- Degustazione di crostini di pane artigianale ai sapori mediterranei (3-4) € 7
- Tortino di patate e funghi (4) o Parmigiana di melanzane (4) € 7
- Selezione di formaggi di Santadi e frutta fresca o marmellata di frutta (3-4) € 10
- Tagliere tipico di Santadi (3-4) € 15
Gli antipasti di mare
Su prenotazione il Ristorante e Pizzeria Licu e Giuannicu preparerà piatti a base di pesce crudo rigorosamente abbattuto e certificato
- Bruschette di pane casereccio e bottarga in olio extravergine (3-1) € 8
- Cozze al sugo di pomodoro (2) fresco o con prezzemolo e aglio (4-3) € 10
- Specialità di affumicati di mare (1) € 20
- Insalata di mare alla Licu e Giuannicu* (1-2-6) € 12
- Mix di antipasti di mare al piatto* (1-2-3-6) € 20
I Primi
I primi di terra
- Gnocchetti tipici sardi con salsiccia fresca, sugo di pomodoro e pecorino (3-4) € 10
- Sappueddus di farina integrale lavorata a mano con pomodoro fresco e pecorino (3-4) € 10
- Ravioli caserecci di ricotta ovina, sugo di pomodoro e pecorino (3-4) € 10
- Riso di Arborea alle verdure di stagione (4-7) minimo 2 porzioni € 12
I primi di mare
- Spaghetto al ragù di calamaro, con rucola e limone, pomodoro, peperoncino e basilico (2-3) € 12
- Spaghetti alle vongole (2-3) € 13,50
- Ravioli classici preparati a mano ripieni al sapore di mare e serviti con burro, salvia, granella di frutta secca tostata al forno* (2-3-4-6-14) € 15
- Risotto allo scoglio con riso di Arborea e sugo ai frutti di mare del Golfo di Palmas* (1-2-4-6)(minimo 2 porzioni) € 15
I Secondi
I secondi di terra
- Piatto tipico di carne cotta in tegame, di maiale o pecora o capra rigorosamente locale (3) € 13
- Piatto di pane carasau con verdure di stagione saltate in padella (3) € 8
- Filetto di maiale avvolto con pancetta affumicata sarda cotto in griglia accompagnato da verdure saltate in padella (3) € 13
- Costata di vitello alla griglia con contorno € 18
- Tagliata di vitello scaloppata e servita con rucola, pomodorini e pecorino Gran Santadi (4) € 18
I secondi di mare
- Gran fritto del Golfo di Palmas (3-6) € 15
- Trancio di pesce spada impanato e servito con verdure di stagione (3) € 14
- Filetto di orata o spigola ai sapori mediterranei (1) € 15
- Spigola o Orata cotta in griglia con olio extravergine e sale (1) € 5,00 per 100 g
I Contorni
- Insalata mista € 4
- Insalata di pomodori e pesto al basilico € 4
- Verdure al forno o al vapore € 5
- Verdure grigliate € 5
I nostri Dolci
- Sorbetto analcolico al limone (3-4) € 4
- Dolce tipico sardo del giorno (3-4) € 5
- Gelato della casa (4) € 5
- Tiramisù della casa (3-4) € 5
- Crema catalana (4) € 5
- Cheesecake del giorno alla Licu e Giuannicu (3-4) € 5
- Frutta di stagione (4) € 5
Coperto/Service charge € 2,00
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Menù Pizzeria
Le Pizze
- Margherita (sugo, mozzarella) 3,4 € 5,00
- Napoli (sugo, mozzarella, capperi, acciughe) 1,3,4 € 6,00
- Biancaneve (solo mozzarella) 3,4 € 4,50
- Marinara (sugo, origano, aglio) 3,4 € 4,50
- Siciliana (sugo, mozzarella, capperi, acciughe, olive) 1,3,4 € 7,00
- Funghi (sugo, mozzarella, funghi champignon) 3,4 € 7,00
- Prosciutto (sugo, mozzarella, prosciutto cotto) 3,4 € 7,00
- Prosciutto cotto e funghi (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) 3,4,9 € 8,00
- Crudo (sugo, mozzarella, prosciutto crudo) 3,4 € 8,00
- Canadese (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel) 3,4 € 8,00
- Capricciosa (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi) 3,4 € 8,00
- 4 Stagioni (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive) 3,4 € 8,00
- 4 Formaggi (sugo, mozzarella, grana, pecorino, gorgonzola) 3,4 € 8,00
- Pugliese (sugo, mozzarella, cipolle) 3,4 € 5,50
- Wurstel (sugo, mozzarella, wurstel) 3,4 € 6,00
- Patatine (sugo, mozzarella, patatine fritte) 3,4 € 6,00
- Salsiccia (sugo, mozzarella, salsiccia secca) 3,4 € 6,50
- Diavola (sugo, mozzarella, salsiccia piccante, peperoncino) 3,4 € 6,50
- Bismarck (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, uovo) 3,4,5 € 8,00
- Santadi (sugo, mozzarella, salsiccia fresca, pecorino) 3,4 € 8,00
- Tonno (sugo, mozzarella, tonno) 1,3,4 € 7,00
- Parmigiana (sugo, mozzarella, melanzane fritte, grana) 3,4 € 7,00
- Ortolina (sugo, mozz., pomodoro a fette, peperoni, melanzane fritte, zucchine fritte) 3,4 € 9,00
- Primavera (sugo, mozzarella, pomodoro a fette, rucola) 3,4 € 6,50
- Mediterranea (sugo, mozzarella, tonno, pomodoro a fette, rucola) 1,3,4 € 8,00
- Nuxedda (mozzarella, gorgonzola, noci, pecorino) 3,4,14 € 8,00
- Parigina (sugo, mozzarella, funghi, panna, prosciutto crudo) 3,4 € 9,50
- Collina (sugo, mozzarella, melanzane, grana, pancetta coppata) 3,4 € 8,50
- Ampezzana (sugo, mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola) 3,4 € 8,50
- Rusticona (sugo, mozzarella, gorgonzola, speck) 3,4 € 8,00
- Bresaola e rucola (sugo, mozzarella, bresaola, rucola) 3,4 € 8,00
- Calzone Vegetariano (sugo, mozzarella, melanzane, zucchine peperoni, patate) 3,4 € 9,00
- Calzone (sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) 3,4 € 8,00
- Sulcitana (sugo, mozzarella, salsiccia fresca, carciofini, olive verdi) 3,4 € 8,50
- Sapore di mare (sugo, mozzarella, polpa granchio*) 1,3,4 € 7,00
- Panna e salmone (sugo, mozzarella, panna, salmone in cottura) 1,3,4 € 9,00
- Nordica (sugo, mozzarella, salmone, rucola) 1,3,4 € 9,00
- Tonno e cipolla (sugo, mozzarella, tonno, cipolla) 1,3,4 € 7,50
- Tonno e salsiccia (sugo, mozzarella, tonno, salsiccia secca) 1,3,4 € 8,00
- Regina (sugo, mozzarella di bufala, pomodorini in cottura) 3,4 € 8,00
- Pizza di Greca (sugo, mozzarella, radicchio, gorgonzola) 3,4 € 8,00
- Germanica (sugo, mozzarella, wurstel, patatine fritte*) 3,4 € 7,00
- Porto Botte (sugo, mozzarella, carciofi sott’olio, bottarga) 3,4 € 9,50
- Provolina (sugo, mozzarella, provola affumicata, radicchio, prosciutto cotto) 3,4 € 9,00
- Paolina (sugo, mozzarella, capperi ,pomodoro a fette, gorgonzola) 3,4 € 8,00
- Patatosa (sugo, mozzarella, patate al forno, salsiccia fresca, cipolle) 3,4 € 8,00
Le nostre Pizze
- Montanara (mozzarella, porcini (in stagione), bresaola, grana a scaglie) 3,4 € 10,00
- Porto Pino (sugo, mozzarella, zucchine fritte, gamberi*) 3,4 € 9,00
- Pantaleo (sugo, mozzarella, funghi [champignon], melanzane, speck) 3,4 € 9,00
- Capo Teulada (sugo, mozzarella, antipasto misto mare*) 1,2,3,4,6 € 13,00
- Pula (sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana) 3,4 € 9,00
- Montixeddu (sugo, mozzarella, patate lesse, pancetta affumicata, grana) 3,4 € 9,00
- Raspiglia (sugo, mozzarella, zucchine fritte, salmone, bottarga, prezzemolo) 1,3,4,6 € 12,00
- Isolana (sugo, mozzarella, pomodoro a fette, bottarga, pecorino a scaglie) 1,3,4 € 10,00
- Montinieddu (sugo, mozz., funghi di stagione, salsiccia di cinghiale, scaglie caprino) 3,4 € 10,00
- Cuccaionis (sugo, mozzarella, radicchio, bresaola, grana a scaglie) 3,4 € 9,00
- Licu & Giuannicu (sugo, mozzarella, cipolle, gamberi*, pancetta affumicata) 3,4,6 € 10,00
- Genovese (sugo, mozzarella, pomodoro a fette, filetto di tonno affumicato, pesto) 1,3,4 € 10,00
- Barbaricina (sugo, mozzarella, pancetta coppata, pomodorini, pecorino fuso piccante) 3,4 € 9,50
- Ichnusa (sugo,mozz.,carciofi freschi (in stagione),scaglie bottarga, scaglie pecorino) 3,4,1 € 12,00
- Campagnola (sugo, mozzarella, rucola, guanciale, scamorza) 3,4 € 9,50
- Minnie (sugo, mozz. senza lattosio, pesto, rucola, pomodorini, sfilaccini di bresaola) 3,4 € 10,00
- Terra e Mare (sugo, mozzarella, cozze, gamberi*, tonno affumicato, bottarga, funghi (in stagione), carciofi (in stagione), salsiccia di cinghiale) 1,2,3,4,6 € 13,00
- Fantasy (fantasia di affumicati di mare, rucola, pomodorini, glassa di aceto balsamico, grana a scaglie, Olio E.V.O) 1,3,4 € 13,00
- Golosona (focaccia rossa, doppia pasta, mozz. di bufala, rucola, pomodorini, tonno sott’olio, origano, olio E.V.O. - tutto fuori cottura) 1,3,4 € 12,00
Aggiunte da € 0,50 a € 2,00
Coperto/Service charge € 2,00
Ingredienti impasto: farina”00”, acqua, lievito, sale, olio extravergine d’oliva.
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Menù Bevande e Caffetteria
Bibite e Birra
- Acqua naturale/gassata 0,75 l € 2,00
- Acqua naturale 0,50 l € 2,00
- Succo alla pesca o Ace € 2,00
- Bibite (Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Zero, Estathè pesca/limone) € 2,00
- Ichnusa “Non Filtrata” in bottiglia 0,50l € 4,00
- Ichnusa bionda alla spina: 0,20l € 2,50 | 0,40l € 4,00 | 1,50l € 15,00
- Birra analcolica 0,33 l € 3,50
- Birra artigianale rossa “Dolmen” 0,33 l € 5,00
Caffetteria
- Caffè espresso € 1,00
- Caffè macchiato (4) € 1,50
- Caffè Corretto € 1,50
- Caffe d’orzo (4) € 1,50
- Caffè al Ginseng (4) € 1,50
- Cappuccino (4) € 2,00
- Cioccolata Calda (4) € 3,00
- The Caldo € 2,00
Aperitivi
- Spritz € 5,00
- Crodino € 3,00
- Sanbitter € 3,00
Grappe e liquori
- Amari € 3,00
- Grappa e Filu’e ferru € 3,50
- Grappa barricata € 4,00
- Brandy € 4,00
- Rum € 4,00
- Scotch whisky € 4,00
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Allergeni
In base alla nuova normativa REG CE 1169/11 preghiamo i nostri gentili ospiti che soffrono di intolleranze alimentari o allergie, di informare il nostro personale di sala. Sarà nostra cura dare dettagliate informazioni sui singoli piatti e, in caso di necessità, sostituirli su richiesta.
Elenco allergeni
Accanto al nome di ogni pietanza potete trovare l'indicazione degli allergeni presenti, in base alla seguente corrispondenza numerica:
- Pesce e prodotti derivati
- Molluschi e prodotti a base di mollusco
- Glutine: cereali contenenti glutine e prodotti derivati
- Latte e prodotti derivati (compreso lattosio)
- Uova e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti derivati
- Sedano e prodotti derivati
- Arachidi e prodotti derivati
- Senape
- Soia e prodotti derivati
- Semi di sesamo e prodotti derivati
- Lupini e prodotti a base di lupino
- Solfiti e Anidride Solforosa in concentrazione superiore a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2
- Frutta a guscio e prodotti derivati