{"id":71,"date":"2013-03-14T20:28:57","date_gmt":"2013-03-14T19:28:57","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.9.29\/Development\/TB\/?p=71"},"modified":"2022-02-12T11:25:32","modified_gmt":"2022-02-12T10:25:32","slug":"mauris-posuere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/?p=71","title":{"rendered":"Gnocchetti alla Santadese"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti\u00a0 per 4 persone.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gnocchetti\u00a0 sardi 350 g 1 spicchio\u00a0 d aglio<\/li>\n<li>1 cucchiaio di cipolla tritata\u00a0 finemente<\/li>\n<li>3 pomodori tagliati a cubetti<\/li>\n<li>200 g di salsiccia fresca\u00a0 sbriciolata senza\u00a0 aceto\u00a0 di Santadi , basilico c b sale e pepe\u00a0 3 cucchiai\u00a0 di olio evo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong> : portare\u00a0 a ebollizione\u00a0 una pentola media di acqua\u00a0 e salaria.nel frattempo far dorare\u00a0 l aglio\u00a0 e la cipolla\u00a0 Nell olio.eliminre l aglio e rosolare la salsiccia , terminata la cottura\u00a0 aggiungere il pomodoro\u00a0 un pizzico di sale\u00a0 e pepe , il basilico e lasciare\u00a0 insaporire\u00a0 il tutto per 10 minuti. Cuocere\u00a0 la pasta per almeno 14 o 15 minuti, scolarla farla saltare\u00a0 per alcuni minuti in padella con il sugo preparato in precedenza,\u00a0 aggiungere\u00a0 il pecorino grattugiato. Impiattare e\u00a0\u00a0 servire\u00a0 ben caldo con un filo d olio evo .Buon appetito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ingredienti\u00a0 per 4 persone. Gnocchetti\u00a0 sardi 350 g 1 spicchio\u00a0 d aglio 1 cucchiaio di cipolla tritata\u00a0 finemente 3 pomodori tagliati a cubetti 200 g di salsiccia fresca\u00a0 sbriciolata senza\u00a0 aceto\u00a0 di Santadi , basilico c b sale e pepe\u00a0 3 cucchiai\u00a0 di olio evo. PREPARAZIONE : portare\u00a0 a ebollizione\u00a0 una pentola media di acqua\u00a0 e salaria.nel frattempo far dorare\u00a0&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/?p=71\" class=\"read-more\">Continue Reading<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":2254,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2252,"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions\/2252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ristorantesantadi.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}